安いかにを買う方法は？おすすめの業者や選び方を紹介！
2023年12月22日
刺身や焼き、ボイル、かに鍋などさまざまな味わい方ができる食材「かに」。
淡白ながらも旨みがギュッと凝縮して、そのまま何もつけずに食べても美味しい食材です。
また、かには低カロリーなのにたんぱく質やビタミンB1、亜鉛、銅といった栄養素を豊富に含んでいます。
高級な食材ですが、訳あり品やネット通販で安いかにが手に入ることもあるので、旬の時期にぜひ味わいたいものです。
今回は、安いかにが買えるおすすめのお店や、美味しいかにの選び方などを詳しく紹介します。
カジドレおすすめ！安いかに通販業者
| 名称 | 送料 | 特徴 |
|---|---|---|
| 匠本舗 | 8,000円以上で無料 | ・かに価格大幅値下げ ・2022年より1万円以上値下げした商品も |
| かにまみれ | 全国一律1,350円 | ・訳なし品のみ安心安全がモットー |
| マルゲン後藤水産 | 全国一律1,650円 | ・水産加工会社ならではの信頼性 |
| ざこばの朝市 | 11,000円以上で無料 | ・創業85年の老舗 |
| 北海道網走水産 | 配送地域によって異なる | ・オホーツクの海の幸を全国の食卓に |
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かにの種類
かには、冷凍されたものであれば1年中手に入ります。
しかし、種類によっても異なりますが、もっとも美味しく食べられるかにの旬は11月〜3月頃です。
新鮮なものはトロッとした甘みを感じられるお刺身で、また味の染みた〆の雑炊まで堪能できる鍋も人気です。
日本でよく水揚げされる4大かにを紹介します。
かにの種類によって特徴やおすすめの食べ方があるので、好みのものを選びましょう。
タラバガニ
ズワイガニと並んで日本でポピュラーなのがタラバガニです。
タラバガニは身が甘く、高級なかにとして人気があります。
タラバガニの表面には全体にとげがあり、見た目がゴツゴツしています。
身はぎっしりと詰まっていてプリプリとした食感が特徴です。
日本と4大といわれるかにの中でも、高級な部類です。
タラバガニの旬は年に2回。
身が引き締まる11月～2月頃と、甘味が際立つ4月～5月頃といわれています。
北海道、オホーツク海などで獲れる種類です。
食べ応えのある身は、焼いたり蒸したりして食べるとより美味しさを感じられます。
ズワイガニ
日本で手に入りやすいのがズワイガニです。
甲羅が小さく脚が長いのが特徴で、表面にはとげや毛はなく、ツルツルしています。
ズワイガニは、北海道をはじめ兵庫県や鳥取県の漁獲量が多く（※）、旬の時期は11月〜3月頃までです。
ズワイガニは身が柔らかく甘みがあって出汁としても使えるので、かに鍋などに適した種類です。
旬の時期になると、ズワイガニのオスのサイズが大きくなり、引き締まった旨みの詰まった身を味わえます。
毛ガニ
毛ガニは、甲羅や脚が短い毛で覆われています。
脚の部分は短いですが、ずっしりと重く、濃厚で甘みのある蟹味噌が楽しめる種類です。
毛ガニは北海道や岩手県などで水揚げされますが、年間通して流通しているので、1年中食べられます。
毛ガニは、柔らかな身はもちろん、味噌とともに楽しむ「甲羅焼き」でも有名です。
鍋に入れたりボイルしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。
花咲ガニ
花咲ガニは、甘みのある柔らかい身と独特の風味が特徴のかにです。
火を通すと花のように真っ赤な色になることから花咲ガニと呼ばれています。
全体に大きな突起があり脚が短く、ゴツゴツした形をしています。
タラバガニ科のかにですが、タラバガニよりも身が柔らかくて甘みがある点が特徴です。
生でももちろん食べられますが、花咲ガニは一般的には茹でたり焼いたりして食べます。
花咲ガニの旬は夏の7月〜9月頃で、主に北海道の根室沖で水揚げされます。
そのため、漁獲できる期間が短く制限されていることから幻のかにといわれています。
美味しいかにの見分け方
身が柔らかく甘みのある、かに。
せっかく食べるならより美味しいものを選びましょう。
ここからは、美味しいかにの見分け方をご紹介します。
店頭に並んでいるかにを買うときには、ぜひチェックしてみてください。
甲羅に傷がたくさんある
一見、甲羅に傷がついていないかにの方が美味しそうに思えます。
しかし、実際は甲羅にたくさん傷があるものは、脱皮を繰り返しているために身が詰まっているのです。
かには脱皮をする生物ですが、大きくなるほど脱皮の回数は減ります。
そのため、甲羅に多く傷がついているものは脱皮してから長い時間が経過していると判断できます。
寒い地域で荒波にもまれているため、ぎっしり身が詰まって美味しくなっているのです。
サイズが大きい
大きいかには、美味しいです。
生まれたときのかにはどの種類も小さく、大きく育つまで長い時間をかけて海の中で過ごしています。
海の中にはかによりも強い生物も存在するため、大きなかには弱肉強食の世界を生き延びて成長したといえます。
そのため、大きいかには筋肉も発達し、身が引き締まって旨みがぎっしりと詰まっているのです。
甲羅が硬い
かには、脱皮するごとに殻が硬くなっていきます。
そのため、甲羅が硬いものの方が十分に成熟していると分かります。
ボイルした状態のかになら、甲羅が硬く鮮やかな赤い色をしているものを選びましょう。
また、かにから強い臭いがしたり、お腹側の色が黒っぽい褐色になっていたりする場合は要注意。
鮮度が落ちていたり、かにの中身の旨み成分が漏れていたりする可能性があるので避けましょう。
安いかにはどこで買える？
安いかにが買える場所を見ていきましょう。
かにの価格は、その年の漁獲量や取り扱っているお店、かにの種類などによって異なります。
高級な食材なのでなるべく安い値段で買いたいもの。
ただし、価格はもちろん、品質に見合う適正な値段で手に入るところを選んでください。
市場
水産物を取り扱う市場なら、旬の時期のかにを手に入れられます。
プロの目利きしたかにを買えるので、鮮度、味ともに満足できるものが見つけられます。
ただし、仲卸のお店の場合、量が多かったり値札が付いていないものがあったりするので、買いづらいかもしれません。
小売店で一般向けに少量から販売しているお店がおすすめです。
自ら市場に足を運ぶことで、余分な中間業者を介さずにかにを買えます。
その分、品質の良いかにを、安い値段で見つけやすいです。
直売所
かにを取り扱う直売所から、直接かにを買うことも可能です。
漁獲されたかにをそのまま茹でたものや冷凍したものなどが買えるので、鮮度の良いかにが手に入ります。
直売所では試食できる場合があるので、実際にかにを食べ比べて選ぶのもおすすめです。
また、仕入れたかにを使った料理を提供する食事処が併設されている直売所も多いです。
その場でかにを食べたい人は、ぜひ利用してみてください。
スーパー
スーパーでも、かにを販売している場合があります。
主に旬の時期に仕入れることが多いので、食べごろのかにを手軽に近所のスーパーで手に入れて食べられます。
ただし、スーパーではかにが旬の時期であっても毎日必ず入荷があるわけではありません。
かにをスーパーで買うなら、定期的にそのスーパーの目玉商品やお買い得情報などをチェックしておきましょう。
デパート
デパートなら、品質のよい高級なかにが手に入ります。
かにの時期になると、デパートや百貨店の鮮魚コーナーでもかにが売られるようになります。
水揚げされた地域やかにの種類を限定したものを仕入れるため、品質は確かです。
ただし、デパートや百貨店で取り扱う水産物は、値段が高めです。
かにの贈り物をするときにはおすすめですが、自宅で食べる場合は、タイムセールの時間帯を狙えば高品質のかにをお得に手に入れられます。
ネット通販
ネット通販でもかにを購入できます。
通販なら北海道や北陸など、水揚げされた地域のかにをそのまま自宅に届けてもらえます。
ネット通販で取り寄せるかには、冷凍されたものがほとんどです。
そのため、一定期間の保存ができるので便利です。
多くの業者がインターネットを通してかにを販売していて、料金やかにの量もさまざまです。
かにの種類や水揚げされた地域、値段などを比較して好きなものを選びましょう。
安いかにを買うなら通販がおすすめ！
安いかにを買うなら通販サイトがおすすめです。
通販サイトなら、漁獲してすぐに冷凍した新鮮なかにをそのまま自宅に届けてくれます。
まとめて注文すれば送料が無料になることも。
また、通常の価格で販売できない、訳ありのかにを取り扱っている業者もあります。
デパートなどで購入するかにと同等のものを、より手頃な価格で購入できる場合があるためお得です。
通販サイトは、漁獲する地域の業者やふるさと納税、現地の直販所などさまざまなところから選べます。
安いかにの通販サイトを選ぶポイント
安いかにの通販サイトを選ぶときのポイントをお伝えします。
通販サイトの場合、実際のかにを見て購入ができません。
サイト上にある情報だけで判断してかにを選ばなければいけないので、しっかりポイントを抑えて満足できるかにを手に入れましょう。
また、次項で紹介するおすすめの事業者もこちらの基準を意識して選定していますのでご参照ください。
品質は良いか
通販サイトでかにを購入する場合、安すぎる値段のものは選ばないようにしましょう。
安いだけで選んでしまうと、かにの身が痩せていたり、身が詰まっていないものが届いたりします。
せっかく購入しても、身がパサパサしていて、旨みもあまり感じられないかにが届く事態は避けたいもの。
一般的に通販サイトで取り扱っているかには1万円～2万円前後のものが多いです。
安くても5,000円ほどからが相場の目安になるため、参考にして選んでみてください。
値段はもちろん、品質の良さにも注目して選びましょう。
産地はどこか
通販サイトで取り扱っている、かにの産地を確認しましょう。
日本国内で有名なかにが獲れる場所は、北海道・東北・北陸などがメジャーです。
東北や北陸などでは禁漁期間があり、かにが流通しない時期がありますが、北海道は年間を通して安定した漁獲量があるため人気です。
また、日本ではなくアラスカ産のかにも大きくておすすめです。
アラスカ産のかには、国が定めているサイズに満たない場合は水揚げできません。
そのため、日本に輸入されるかには大きいサイズのものが多く旨みも凝縮されています。
訳ありか
訳ありのかには、お得に購入できます。
訳ありとは、漁獲のときなどに傷がつき足が揃っていないため、通常の販売ができないものをいいます。
見た目以外は通常販売されるものと遜色のない品質なので、低料金で高品質のかにが手に入ります。
ただし、訳ありかにでも長期間売れ残っていたものは要注意。
冷凍期間が長すぎて、鮮度が落ちてしまっているケースも考えられます。
訳ありを選ぶ際は、口コミ情報なども参考にすると失敗しづらいです。
カジドレが選ぶ安いかにの通販おすすめサイト5選！
カジドレが選ぶ、おすすめの安いかにが手に入る通販サイトを紹介します。
いずれも、鮮度にこだわった一押しのかにばかりです。
ぜひ、かにを購入する際の参考にしてください。
匠本舗
厳選の特産品を取り扱う匠本舗は、かに通販の人気No.1（※）を謳う業者です。
タラバガニやズワイガニ、松葉ガニなどを現地で買い付けて通販しているため、お手頃な価格でかにを楽しめます。
たとえば、特大の7L～5Lサイズの生ずわい蟹を半むき身にした総重量約2.4kgのセットは、送料無料で13,800円とお得。
さらに、かにしゃぶ用2L～Lサイズの生ズワイガニ脚肉むき身は、42～60本入って8,600円とお手頃です。
合計金額が8,000円以上の場合は、送料はかかりません。
また、代引き手数料も無料と良心的です。
クーポンを配布しているときがあるので、いっそうお得にかにを手に入れるチャンスもあります。
かにまみれ
かにを専門に取り扱う通販サイト、かにまみれは全品が訳なし商品です。
ズワイガニやタラバガニはもちろん、 4大かにの食べ比べセットなど、かにを思う存分楽しめる商品が揃っています。
ボイルしたかにだけではなく生のかにも取り扱っているので、お刺身でも味わえます。
国内で加工したかにしゃぶやお刺身用の本ずわい蟹生フルポーションは、9,980円と10,000円以下で購入できます。
かにのギフト券もあり、贈り物にとても便利です。
送料は商品代金に上乗せせずに、全国一律1,350円。※
※冷凍・チルド・常温・目録ギフトパネル付きの商品が対象
その分商品代金を安くして販売しているので、まとめ買いがお得です。
マルゲン後藤水産
水産加工会社のマルゲン後藤水産は、10年以上の通販実績がある業者です。
大量仕入れから発送まで一括でおこなっているため、高品質のかにを低価格で提供しています。
ズワイガニ2尾1kg前後の商品は5,980円、また、スポットでさらにお得なかにが販売されることも。
注文してから商品が届くまで3〜6営業日前後とスピーディーな対応も魅力です。
送料は全国一律1,680円、クレジットカードや銀行振込のほかにコンビニ決済による支払いも可能です。
ざこばの朝市
ざこばの朝市は、小魚をはじめと、大衆魚を取り扱う魚市場です。
さこばは、漢字で雑魚場や雑喉場と書きます。
西日本一の規模の食の拠点で、定期的に朝市やイベントを開催しており、多くの家族連れやかに好きの人たちで賑わう市場です。
通販による鮮魚やかにの販売もおこなっていて、生でも食べられるカットしたズワイガニ1kgが、送料無料で7,980円。
早めに予約するとさらに5%の割引になり7,580円で購入できます。
バラで凍結しているので食べたい量だけを分けて解凍できるのも便利。
化粧箱に入っているため、贈答用としてもおすすめです。
ひとつの配送先につき、合計11,000円以上の注文で送料無料になります。
北海道網走水産
かにをはじめ、うにや鮭など北海道の名産品を販売している北海道網走水産では、ズワイガニやタラバガニ・毛ガニなどを取り扱っています。
北海道各地で漁獲されるかにを買い付けて、可能な限り中間業者を通さずに配送しているので、美味しいかにを安く手に入れられます。
たとえば、ボイルしたタラバガニの足1kgや、カットした本タラバガニ800gが11,800円で購入可能。
生のまま冷凍した美味しいかにも、お手頃価格で味わえます。
安いかにに関するよくある質問
安いかにに関するよくある質問を紹介します。
かにの旬はいつですか？
かにの旬は、種類によって異なります。
ズワイガニは11月～3月頃、タラバガニは11月～2月頃と4月～5月頃が旬だといわれています。
水揚げが解禁になっている時期だけしか市場に出回らない、貴重なかにも要チェックです。
訳ありのかにはお得ですか？
訳ありのかには、通常の価格で販売できないかにですが、品質は変わりありません。
そのため、低価格で美味しい訳ありかにが食べられます。
ただし、なかなか売れずに残った訳ありかには、長期冷凍保存されていて味が落ちているものもあります。
安いかにでも味は美味しいでしょうか？
あまり安いかには、かにの身が痩せていたり、身が詰まっていなかったりする場合があるので注意が必要です。
かにの料金の相場を知り、品質も意識して安いかにを選びましょう。
通販サイトをうまく使って、安いかにを探そう
かには漁獲できる時期が決まっている種類もあり、高級食材として流通しています。
ふっくら柔らかな身に詰まった甘みや旨みは、生のまま、ボイルしたり鍋にしたり焼いたりと多彩な食べ方で楽しめます。
安いかにを手に入れるなら、通販サイトがおすすめです。
産地から直送してくれるので、鮮度と品質の良いものが買えます。
業者によってかにの種類や量、価格は異なるので比較してお気に入りを見つけてください。
※本記事の価格は全て税込です。
※情報は2023年11月時点の内容を参考にしています。
※サービス内容は変更となる場合がございます。最新の情報は各公式サイトでご確認ください。
